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万家博开户海鲜放冰箱(海鲜放冰箱能存放多久海鲜放冰箱可以保存多久)

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冰箱怎么存放海鲜最好啊？

海鲜人们都很爱吃，海鲜的种类也繁多，不同的海鲜有不同的保存方法哦，下面本文来详细的解答！

1.如果是购买的本身就冷冻好的鱼，则注意，需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分，就不要再放在外面，而是需要直接放进冰箱里，继续冻着。

2.如果购买回来的鱼是活鱼，则需要你把其内脏清理干净后，然后把要吃的留下，多的则用保鲜袋装起来，然后放进冰箱冷冻。

3.如果购买回来的海鲜是熟的话，则需要注意，必须用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天最好吃完。

4.对于虾类的保鲜来讲，这里，需要你把其处理干净后，把多余的放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，冰到冰里，就不会怕坏。这些虾冻成冰块后，再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里，再次冷冻起来。

5.一些海鲜，当然，也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。

6.海鲜记得，保存的时候，其放入冰箱，最好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。

冰箱保存海鲜的方法

海鲜是众多美食爱好者心目中的美味佳肴之一，因其鲜美可口、营养丰富、易于消化吸收而备受推崇。然而，由于其易变质、易滋生细菌，保存海鲜的方法尤为重要。以下是冰箱保存海鲜的方法：

1.冷藏保存法

适用于螃蟹、虾、龙虾、贝类等海鲜，只需将其洗净后放入塑料袋中，将空气挤出后密封好，再将其放入冰箱冷藏室保存。冰箱温度为0~4℃时，海鲜可保存2~3天。

2.冰冻保存法

适用于对保存时间要求较长的海鲜，如鱼等。可先将海鲜进行杀菌处理后，将其裹上保鲜膜，再将其放入密封塑料袋中，放入冰箱冷冻室进行保存。冰箱温度为-18℃以下时，海鲜可保存3个月至半年不等。

3.干燥保存法

适用于软壳类海鲜，如海参、海胆等。需将其进行清洗后，晾晒至充分干燥，并放入干燥通风的环境中进行保存。

4.灰细胞质保存法

适用于海鲜、肉类等储存，是一种研究相对较少但在储存质量和保鲜效果方面却有独特优点的协同储藏技术，通过加入极微量的灰、细胞壁质和胞浆质等成分，能够有效地抑制细菌生长和酵解作用，并且不影响食物的颜色和质感。

要想保证海鲜的新鲜度，除了做好保存方法外，选购时也要注意其新鲜程度和保存方式，同时在烹饪时要尽量快速，确保其美味和营养价值。

海鲜能冷冻吗

问题一：新鲜的海鲜可以冷冻吗？海鲜可以冷冻，但也有保功期，请注意。

海鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。

蔬菜类：一般来讲，绿叶菜、瓜果类蔬菜不能冷冻。但少部分蔬菜，如豆类等可以冷冻保鲜，只可保存5个月左右。

速冻主食：如饺子、包子、汤圆、馄饨。成分复杂的馅料会逐渐发生口感的变化，也容易串味，所以不宜冷冻太长时间，最好在一两个月内吃完。

红肉类：主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10―12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。

禽肉类：鸡、鸭、鹅、鸽肉等。保质期比红肉类稍短，为8―10个月。

问题二：贝壳类的海鲜能放冰箱冷冻吗？可以，你可以找个能装下你那些大耗的小塑料箱子，加上碎冰（冰箱应该有吧？）

问题三：海鲜放冰箱冷冻十天了能吃吗? 我家是山东的，我以几十年吃海鲜的经历告诉你两点：

1、如果海鲜在冷冻之前已经坏了，那么最好别再吃（但虾和部分海鱼即使臭了还是可以油炸或煮熟后吃的，不会闹肚子，我们这边有句俗语叫“臭鱼烂虾”，没事的，但不能生吃了）。

2、如果海鲜在冷冻之前是新鲜的，那么冷冻时间长了也没问题，如果是通过泡在水里冷冻（就是冻成冰坨），还能保持新鲜，我家经常加水后冷冻海虾，这样既能保持新鲜还能保存时间长。海虾、海鱼加水后冷冻一年以上再吃基本不会发生什么变化，就是没有原来那么鲜味了。

所以，如果是冷冻（注意不是冷藏），没事的，放心吃就是了。

有些人吃了海鲜拉肚子其实是受凉了，因为有些海鲜，像螃蟹，是非常凉性的，如果光吃这个，很多人都会拉肚子，所以要搭配热性的东西吃，一般拌点姜丝和醋，就没事了。所以并不丁变质和冷冻保存的问题，而是吃法的问题。

问题四：冰冻的海鲜最长能够保存多久最好不要超过半年，而且冰冻的时间越长，口味越不好

问题五：海鲜冰箱里冻了一年到底还能不能吃如果是干货估计是还可以吃的不过也要快点吃掉

如果本身是新鲜的冰冻在冰箱里的话最好也不要吃了生病就不好了不合算

坏掉的海鲜吃了会拉肚子的

注意身体

问题六：真空包装的海鲜可以放在冰箱冷冻吗鱼贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降，所以在选购时要特别注意鲜度，保存以前则要做一些适当的处理。

生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好，放冰箱加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝，孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏

如果没有冰箱也可以拿保温箱（塑料泡沫那种）放上冰块或者冰冻瓶装矿泉水，存放海鲜，然后用胶带密封盖缝，可以保持2-3天不化冰（气温不是很高）。

活海鲜店主要是循环水制冷缸需要空调外机带动这个主要花的就是空调的钱如果你卖的是冷冻海鲜当然的需要冰柜

问题七：海鲜如何冷冻与解冻冷冻法在冷冻前要经过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。

解冻法要食用时，取出适量分量，放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。

2.块状鱼

冷冻法如鲑鱼、鱿鱼类，通常都是一片片出售的。冷冻时放在铺了保鲜膜的铝盘上，洒上一点儿盐，再放到冷冻室，结冻后放入全密袋里，吸出空气保存。解冻法放在冷藏室自然解冻，如室温下解冻，要用布或纸巾包起来，以免流出的水把鱼肉浸湿；等到半解冻状态，就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。

3.小尾鱼

冷冻法一尾一尾地摆在铝盘上结冻，再放入全密袋里保存。

解冻法连着全密袋浸在热水中解冻或是冷藏室自然解冻。

4.冷冻烤鱼

冷冻法先用盐抹一下用烤箱烤过，待凉后用铝箔纸包起来，放到全密袋里冷冻。

解冻法不必去掉铝箔纸，直接放到烤箱中烤熟，即可食用。

5.虾子冷冻法先去掉肠泥，头部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到铝盘上，等结冻后放到全密袋里保存。

解冻法冷藏室自然解冻，炒之前，把虾子蘸满太白粉，多放一点油，一尾一尾放下去，再加点米酒、盐、辣椒，快火炒熟即可。

问题八：海鲜在冰箱能冷冻多久冷冻不是万能的，只是延长保丁期而已，所以还是越早吃掉越好。听一个当过兵的人说，他吃过冷冻了20多年的猪肉（不过已经没有肉味了）哈哈

问题九：海鲜类的冻品和冰鲜到底有什么区别？冷冻的就是冻起来硬邦邦的

冰鲜的是混到冰块里方便运输的，一般保鲜期较短

海鲜放冰箱里冷藏能保存多久海鲜放冰箱里冷藏能保存多长时间

1、冷冻海鲜能保存6个月，冰箱里存放应不超过1个月。

2、冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。

3、虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。

4、另外，家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动，温度的变化会加快脂肪、蛋白质、维生素等营养素氧化分解，细菌也会缓慢生长，导致肉的营养价值降低、口感风味变差，还会产生加速人体衰老的氧化中间产物。

海鲜可以放冰箱里保鲜吗海鲜保存方法

1、海鲜这种东西如果吃不了的话，是可以放到冰箱里进行储存的，而且储存的时候，我们的温度不要调的太低，虽然低温有利于保存，但是如果调的太低的话，海鲜里面的营养物质就会全部流失，而且水分也会流走，到时候拿出来干巴巴的，不太好吃了。

2、海鲜保存方法：（1）保鲜袋.把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。不过，这种方法保鲜袋容易破,毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋。保鲜袋破了后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。（2）塑料瓶.将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴，也不会串味。吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一般一瓶正好做一盘，非常方便。（3）保鲜盒.把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。但缺点是保鲜盒的大小不一定合适,有时虾多盒小，有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻,一次吃不了又得从新冷冻起来。而且再次冷冻后,鲜度和口感就要差许多,折腾的次数越多越不好。（4）先焯煮.先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。